猪油➕蒜末➕半个大料炝锅，下入洗净摘好的扁豆角翻炒半分钟后➕酱油➕秘制红烧汁➕少许花椒粉翻炒几下➕水（别太多），烧开后小火焖20分钟左右
水消耗的差不多时下入蒜末➕小葱葱花（这两样必不可少，可以多放一点点）➕少许牛肉粉翻炒均匀出锅即可