鸡腿洗净，晾干，加入盐、黑胡椒粉、意大利混合香草（没有的话可以不放），腌制半小时以上。
烤前十五分钟到半个小时挤入柠檬汁，拌匀。
预热220℃。鸡腿用签子串起来，组装好。（没有的话可以省略此步，直接烤制） 220℃烤8分钟，转180℃烤15分钟。 最后再调到最高温烤3分钟（我的空气炸锅最高温是250℃），烤至鸡皮金黄酥脆（或者烤到自己想要的状态）。
可以吃啦！