胡萝卜、大头菜、油菜、午餐肉全部处理好
我用的是超市买来的直接用来炒面的面条，所以到家里就不用单独蒸了，如果是鲜面条，可以拌上少许油上锅蒸熟，蒜和葱切好备用
两个鸡蛋打散炒熟盛出备用
另起锅，油热下葱蒜爆香，依次加入胡萝卜：油菜、午餐肉、大头菜翻炒至断生，前后三四分钟，最后加入面条
加入两勺生抽、一勺老抽（具体用量适食材多少而定）搅拌均匀，面条易断，可以用筷子代替铲子翻炒，最后加入鸡蛋和适量食盐，继续用筷子翻炒一两分钟就可以出锅啦
有菜有肉有蛋，真满足😁
😋
午餐肉已经很有滋味了，所以除了老抽生抽食盐以外不用再放其他调料品了