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荔枝冻奶油                                       隔离食记3⃣️0⃣️的做法

荔枝冻奶油 隔离食记3⃣️0⃣️

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作者: 球球puppy
球球puppy
配图中的酥皮泡芙配方在这里👇 https://www.xiachufang.com/recipe/106790290/

用料

荔枝冻奶油 隔离食记3⃣️0⃣️的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荔枝剥好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荔枝去核 切小丁 切荔枝流下的汁水不要浪费 一起倒进碗中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁片 放入食用水中 冷藏15分钟左右泡软

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的吉利丁挤干水分 隔热水融化

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

融化成水样

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入荔枝中 并搅拌均匀 冰箱冷藏20分钟以上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油打发至提起有小尖钩 即抹面的状态

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入冻好的荔枝冻 手持打蛋器 低速搅打几圈打匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的荔枝冻奶油 可以做蛋糕卷 做泡芙内陷 都很棒

菜谱创建时间:2022-05-19 18:26:45
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