中式营养披萨

Name: 中式营养披萨
Ingredients: 白面; 玉米面; 鸡蛋; 肉炸酱; 西红柿; 青椒; 大蒜; 食盐

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作者：冰清玉洁

绝对减肥食品，味道绝对很披萨！

用料

中式营养披萨的做法步骤

步骤 1

白面：玉米面=2:1（玉米面太多摊不成饼，易碎），鸡蛋2个，加水调成粘稠状（之后加菜和盐会出水）

步骤 2

将青椒、西红柿、大蒜切成丁放入面中

步骤 3

调入炸酱，尝咸淡可调少许盐，拌匀

步骤 4

不粘锅烧热，刷少许油，放入面糊摊平（不易太大、太厚，否则翻面易碎）

步骤 5

像烙饼一样，两面金黄就OK！

中式营养披萨的小贴士

1.面加水要少，调成粘稠状，因为之后加菜和盐会出水 2.蔬菜还可放洋葱，味道也很好，可以自己创意 3.面糊入锅平摊后可盖锅盖，更易定型方便翻面，更易熟

菜谱创建时间：2012-10-22 15:32:46

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