简单快手的小甜品~恐龙蛋麻薯

牛奶、鸡蛋、盐放入大盆中，搅拌均匀，隔水加至温热，时不时搅拌一下，受热更均匀。

倒入麻薯预拌粉，搅成团，然后加入黄油，移到案板上。

带上手套，像揉面包那样搓揉面团，抓捏黄油，让面团充分吸收黄油，开始很稀很黏手，不要停止，一直揉到光滑，加入黑芝麻，揉匀即可，分成30g每个的小团，整型下摆到烤盘上。中间间距大一点，麻薯会长很大。

风炉180℃20分钟，170℃8分钟，160℃5分钟，成品外表酥脆。