超软的铜锣烧

把油，蜂蜜和牛奶称量后拌一下，这一步是小女儿来完成的（我用的是花生油，你家里有玉米油黄油等都可以）

加入低粉和奶粉拌匀

这一步也由小女儿完成，她在搅拌时，我在打发鸡蛋

鸡蛋加糖打发，我的鸡蛋比较小，带壳一共是135克，如果你用洋鸡蛋比较大，2个就可以了

打发到划8字不消失就好了

鸡蛋糊分3次加入到面糊里拌匀

不粘锅预热一下，然后舀一勺面糊，等到有大气泡的时候准备翻面

用硅胶刀慢慢的铲起边翻面，再加热大概20秒就完成啦

很容易熟的，颜色比较满意准备出锅，我一边做，娃和爸就在一边吃了，大概做了20片吧，获得家人一致好评✌✌ 两片中间夹上豆沙馅就是完整的一个铜锣烧啦

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这个方子也能放早餐机里做成华夫饼，7分钟外脆里软，也很好吃，加10克巧克力粉就是巧克力口味华夫