超简单的韭菜盒子

用料前四种揉面成光滑的面团,不用发酵。盖上湿布松弛半小时。

这松弛半小时里做馅儿,鸡蛋放一点点盐,炒一下。

韭菜切碎。烧熟的食用油冷却后拌入韭菜防止水分流失。

韭菜和鸡蛋拌一起,放入剩余的用料6.7.8.9.10. 食肉主义者可以放火腿肠丁。馅儿做好了。

手蘸一些干面粉,面团拿出来,均分成20个40克左右的小面团。