准备一块老南瓜
就是这种南瓜
南瓜蒸熟压成泥,晾凉加入面粉揉成光滑面团。
加盖保鲜膜发酵2倍大。
分割成型揉成馒头生坯
醒发2倍大
2倍大
馒头变轻
变轻
水开后上锅,蒸15分钟,焖3分钟再掀盖。
成品
搭配营养早餐
营养早餐