猪(牛)肉松小美版

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作者: 是嘻哈妈呀
小朋友吃,口味偏淡。大人吃可以加10克左右老抽哦~

用料

猪(牛)肉松小美版的做法步骤

步骤 1

3个5洗肉

步骤 2

按直纹切长条,约手指粗

步骤 3

肉入主锅,放姜片,加水没过肉(差不多750线那儿)25分钟/120℃/反转小勺

步骤 4

取出姜片,沥干水。挤掉多余水分

步骤 5

20秒/反转4打成细丝(太粗可2秒2秒加时) 加入生抽25克,糖40克,植物油25克,30分钟/Ⅴ键/反转2-2.5

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步骤 6
步骤 6

出锅倒大盘散热气,香喷喷

步骤 7

长时间保存需装瓶放冷冻室~

菜谱创建时间:2022-05-21 10:22:53
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