姜 料酒 奥尔良腌料 生抽 腌制一晚上
裹一层干面粉
再过一遍水
再裹一层干面粉😘😘
1个鸡蛋 2勺面粉1勺玉米淀粉 少许食用油 搅拌成酸奶状
再裹上糊
油温6成热 下锅炸至定型再翻动，全程小火炸25分钟
捞出放凉， 再大火复炸2次
放上自己喜欢的 辣椒粉 孜然粉 或者番茄酱就行了