备菜:速冻的肉用掰开,放入主锅5秒速度5打碎
主锅加入20克油,70克肉末,几粒蒜末,郫县豆瓣酱5克,老抽5克,姜两片,3分钟/120度/反转小勺
插入蝴蝶棒,放入温水泡软的粉丝,生抽10克,水20克,8分钟/V/反转小勺,最后一分钟加入一根小米椒圈和葱花
趁热享受吧