一块豆腐切成三角状
先将豆腐切成三角状，两边粘上鸡蛋液，在油锅里煎至两面金黄
另起锅加油，放葱姜蒜小米椒爆香
放娃娃菜，金针菇
加酱油一勺，耗油一勺，放适量的盐和鸡精，放一碗白水，大火烧开
家里有淀粉的。可以放一点勾汁，不放也很美味噢