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花卷(无糖)
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作者:
珂可Vivi
就是为了自己记材料和注意点。 1.擀成长方形的时候,不能擀成超薄片,要稍微有一点点的厚度,薄了不好做花样; 2.面团的状态不能沾手,干湿要适中 3.擀薄擀大花卷就小,擀厚擀窄一点,花卷就大 4.叠起来的时候尽可能紧一点排出里面的空气,方便做造型
用料
面粉
300克
水
适量
酵母
1.5克(夏天)
食用油
适量抹长方形面团
小葱
适量撒长方形面团
盐
适量撒长方形面团
花卷(无糖)的做法步骤
步骤 1
新造型5个翻车3个……以后多练习
菜谱创建时间:2022-05-22 21:00:49
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