先把榆钱好好淘洗一下，因为买来的有点脏，我洗了快一个小时，感觉水费都比榆钱贵😂
然后把黑麦面和榆钱揉在一起，加3克酵母，和成面团，用盖子或保鲜膜盖起来，醒两个小时左右
面发了之后，在案板上揉揉排排气，揉成一个个窝窝形状，烧水上锅蒸，我是凉水就放进去了，20分钟左右就熟了
最后一步就是，配着辣椒酱啊菜啊炫起来！