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蒜炒茼蒿
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作者：
老虎皮小棉袄
用料
蒜炒茼蒿的做法步骤
步骤 1
茼蒿靠下面的杆子切掉，然后把叶子和杆分开，分别洗净，杆子切小段 蒜切片或者拍一下切碎都行
步骤 2
起油锅爆香蒜片，杆子倒进去翻炒几下，倒入一点水炖煮1-2分钟（别倒多了）
步骤 3
叶子放进去翻拌，调入盐，叶子看着多，翻几下一打蔫就没多少了（不出菜）
步骤 4
好了可以出锅了～（不放生抽颜色就是好看些）
蒜炒茼蒿的小贴士
要点就是杆和叶子要分开
菜谱创建时间：2022-05-23 12:36:43
