生菜洗好,撕成小段(切成小段)都可以。
把蒜拍成蒜末,放容器备用。
热锅凉油,放入蒜末。
炒出蒜香味后放入生菜翻炒均匀。
放入一勺耗油,一勺酱油。
翻炒均匀后尝一下,觉得味道淡可以再加1/3勺的盐。
拌匀出锅~