粉水混合，鸡蛋打散。 一勺约40-45克，舀到烤盘里(是否刷薄油看烤盘)，加一点蛋液，葱花。 约23x15cm的烤盘，这些粉水可做8个，这是最后一份。
上锅时，即刻晃匀铺满烤盘，开水蒸1分半-2分钟，至起泡
硅胶铲，铲下来
浇上料汁即可 懒人直接用酱油或蒸鱼豉油
粉卷粉，挺好，不用自己各种粉拼凑了