加入油，番茄，5分钟/V/是速度小勺煸炒，如果番茄比较生，可以多加一点时间煸炒。
加入水，金针菇，15分钟/V/速度小勺，煮开。 （时间可以多调一点，15分钟左右） 煮开后，从主锅盖孔中加入豆腐（切块） 煮开后，再缓慢倒入蛋液，加入盐、糖。
煮开后，即可享用。