尖椒炒肉
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作者：
财神就宠我
用料
尖椒炒肉的做法步骤
步骤 1
最好用五花肉，要不然会柴，肉片切薄一点比较好，尖椒切块。
步骤 2
锅里放油，油热放肉片，多炒一会儿，肉炒出焦感。
步骤 3
蒜瓣拍碎剁成蒜末。
步骤 4
肉香了焦了放蒜末，翻炒出蒜香。
步骤 5
倒生抽和酱油。
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步骤 6
步骤 6
放尖椒或青椒。中火炒至尖椒变绿，再炒三分钟就熟了出锅。
步骤 7
香气四溢。
尖椒炒肉的小贴士
蒜是最重要的，没有蒜香味就出不来。
菜谱创建时间：2022-05-24 23:21:21
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