用APP打开
简单易做的蛋白小饼干的做法

简单易做的蛋白小饼干

3367人浏览 125人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 桃子基
桃子基
疫情期间低筋粉快用完了,找一种不用低筋粉就可以做的小饼干做来吃吧

用料

简单易做的蛋白小饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果打成泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶粉搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶搅拌至细腻的糊状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清放入冷冻十几分钟,表面有冰碴的状态拿出来

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清里面加入柠檬汁或者白醋几滴,打发,到有了纹路加入淀粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清打发至光滑有光泽的状态

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将芒果糊和打发的蛋清翻拌均匀,装入裱花袋

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤入烤盘

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘提前十分钟预热,上下火100度,60分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉~一大盘香脆甜的小饼干

简单易做的蛋白小饼干的小贴士

蛋白小饼干很容易受潮,所以要及时装入密封袋或者密封盒

菜谱创建时间:2022-05-25 08:03:47
打开App收藏