热锅冷油，放入大葱和姜片爆香
调成小火，放入一袋味达美酸汤肥牛复合调味料
小火将酱料炒香
放入鳊鱼，将鳊鱼的两面都煎一下
放入适量的热水
放入少许胡椒粉、适量肉桂粉，盖上锅盖煮开
放入少许味达美臻品蚝油、2勺六月鲜轻盐酱油、适量的六月鲜红烧酱油至图片色，盖上锅盖焖约20分钟
最后大火收汁
最后出锅，放点大葱叶装饰一下，淋上汤汁，这样就酸汤鳊鱼就做好啦，超级好吃哦，快来试试吧！
①鳊鱼可以用刀划几刀哦，能更入味，吃的时候沾着鱼汤吃，好吃极了