菠萝糯米饭

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作者: lacyya
看了一下大多数菠萝糯米饭的方子都是甜口的,就随意做了个咸的

用料

菠萝糯米饭的做法步骤

步骤 1

起锅下油,煎香肠

步骤 2

热锅冷油(稍微多一点点)下切碎的洋葱(碎一点小块一点会香一点),爆香洋葱

步骤 3

爆香洋葱后下沥干的糯米 翻炒至糯米无水分 然后大概加水5-6次逐步少量加水加盖闷一会儿然后翻炒(参考了其他方子差不多加水闷10秒左右)开盖翻炒至无水分,再加水,大概5-6次,约10分钟

步骤 4

倒入煎好的腊肠+1勺生抽继续翻炒

步骤 5

加入切块的菠萝翻炒大概2-3分钟至甜味进入饭后 盛出即可

菜谱创建时间:2022-05-25 12:27:07
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