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翻炒均匀就好吃的杂菜
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作者：
夏夏吃货
用料
翻炒均匀就好吃的杂菜的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散摊个薄饼然后切丝
步骤 2
粉丝提前温水泡软，四季豆胡萝卜切丝
步骤 3
另外切点葱，蒜，肉丝，香干切丝
步骤 4
全部材料切好备用，可以热油炒菜了，油热放入肉丝，葱蒜爆香，然后下四季豆和胡萝卜丝爆炒，多炒一会，因为四季豆比较难熟，可以稍微放点盐入入味，最后放入香干，粉丝炒均匀，倒入生抽，盐调味，熟了就可以撒葱花起锅
步骤 5
四季豆都可以换成青椒或者包心菜也好吃哦！放豆芽也是极好的选择，其他配菜都可以根据自己喜欢欢，粉丝是关键，然后喜欢吃辣的可以放辣，味道更好
翻炒均匀就好吃的杂菜的小贴士
1.粉丝先泡一下 2.不易熟的蔬菜先下锅炒
菜谱创建时间：2022-05-25 19:51:15
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