30克藜麦泡2小时沥干水
主锅里加入200克全麦面粉、30克泡好的藜麦、130ml牛奶、3克酵母、10克代糖，20秒速度3-5
2分钟揉面
取出面团，稍微整形成表面光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至1倍大
排气，分成50克一个剂子，滚圆，放入蒸锅二次醒发
醒发好上锅蒸，主锅放500克水，25分钟/V/小勺
香喷喷的馒头出炉 减脂期间的主食😋