准备好所需食材
红枣切丁
开小火,不粘锅加入红枣牛奶红糖翻炒均匀
最小火加入核桃碎搅拌均匀关火
关火,把搅拌好的食材倒入碗中
碗中加入四个鸡蛋
用打蛋器打发 没有打点气就搅拌均匀。
打发最好用个大碗,深一点。 我打发了十多分钟,把他们充分搅拌。 能有点纹路就可以。 如果能提拉画出8静止一会最好。
倒入面粉搅拌
倒入玉米油搅拌均匀
模具里放入油纸,好脱模。没有可以不放 倒入搅拌好的食材。
盖上锡纸放入空气炸锅。 空气炸锅145度50分钟
时间到去掉锡纸。撒上芝麻。 继续送入空气炸锅。 140度15分钟 不用盖锡纸
时间到枣糕出锅。
无聊在家可以动手做起来
简单好操作。喜欢红枣核桃的可以多加
锡纸盖严实。 如果用打蛋器一定要用深一点的容器 芝麻可以第一次就入空气炸锅的时候加入。我忘记了就后加的。 如果有泡打粉加入面粉的时候可以加点泡打粉。会更蓬松。