按着手枪腿的骨头走向将骨头拆掉。
将2勺生抽、2勺蜂蜜、1勺蚝油、1勺老抽,少许的盐,黑胡椒倒入保鲜袋中。
将拆骨头后的鸡腿肉放入保鲜袋里入味,随时按摩,入味约1个小时。
空气炸锅预热5分钟。
将入味后的照烧鸡腿放入空气炸锅里。180度16分钟。
10分钟后翻面鸡皮再炸6分钟。
出锅后改刀。