隔离期间,网上订的,买这种鲜嫩白切的,买老母鸡的话可能要炖很久
这个牌子的盐焗粉,直接可以上色。就不需要煮黄栀子泡水,把鸡泡黄了
看一下步骤,很简单 我在之前多加了一步,用料酒➕水把鸡泡了几小时,泡出一些血水,冲洗干净
把鸡里里外外涂好,淹半小时,电饭煲下面来一点油,垫上葱和姜,一键煮饭,我用的快速饭按键 不需要加一滴水!
翻个面,再来一次一键煮饭
搞定,超级香,咸淡刚好
再炒了一个葱油酱配盐焗鸡,开饭啦!