家常土豆烧排骨

798人浏览 18人收藏 0人做过
作者: 飞翔-55

用料

家常土豆烧排骨的做法步骤

步骤 1

买回家的排骨用面粉清洗

步骤 2

洗净控干水分

步骤 3

锅中倒油,7成油温放入排骨翻炒

步骤 4

把排骨的水汽炒干,锅里留一些,把多余的油倒出来。

步骤 5

依次加入料酒、花椒、豆瓣酱、味极鲜酱油、老抽、香料、冰糖、胡椒

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入没过排骨的水,小火焖35分钟左右

步骤 7

排骨焖35分钟左右加入切好的土豆。再用中小火焖10分钟左右(根据土豆切的大小灵活掌握)

步骤 8

起锅加入葱花即可

菜谱创建时间:2022-05-26 18:30:39
打开App收藏