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猪脚筋的泡发
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作者：
早睡迷人
用料
猪脚筋的泡发的做法步骤
步骤 1
★猪脚筋放入盒子加水泡发至软，用了35小时以上，中途换几次水就可以了，全程放冰箱。 ★250克的干货泡发后约400克左右，清洗干净。
步骤 2
★锅里加水、姜、料酒和蹄筋，焯水8分钟。 ★一次可以泡发多点，放凉后冷冻室备用。
菜谱创建时间：2022-05-26 19:49:27
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