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广东早点糯米鸡
1.2万人浏览 885人收藏 0人做过
作者：
大狮小厨
用料
广东早点糯米鸡的做法步骤
步骤 1
糯米洗净水中加入一勺蚝油搅拌均匀煮熟。
步骤 2
香菇泡发切对半。
步骤 3
鸡腿去骨，肉切成小块，加入蚝油以及适量豆瓣酱还有生粉腌制。
步骤 4
香菇先炒会。
步骤 5
再放入鸡肉一起炒，加入适量泡发香菇的水焖10分钟。
步骤 6
荷叶要提前泡半个小时左右洗净，剪成长方形把糯米饭一团放中间，再把香菇鸡放中间，上面再放一层糯米饭。
步骤 7
四个角放上去包紧就好了。
步骤 8
放蒸锅蒸10分钟左右。
步骤 9
带有荷香味的糯米饭。
步骤 10
香菇鸡肉跟糯米一起特别配，香软可口…
步骤 11
广东一大特色小吃，广东人的糯米粽！
菜谱创建时间：2022-05-26 21:07:44
