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腊肠披萨🍕（含饼胚教程）
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作者：
西泡泡的理想生活
用料
腊肠披萨🍕（含饼胚教程）的做法步骤
步骤 1
如图，2g酵母溶于90g的水中
步骤 2
如图，将酵母水与3g盐 、140g高筋面粉混合，揉成面团
步骤 3
如图，往面团里加10g橄榄油，继续揉搓，这时候面团就变得很顺滑了
步骤 4
如图，盖上保鲜膜室温下醒3小时，面团发到大概两倍大
步骤 5
如图，将醒好的面团像叠被子那样左右拉扯几下，再揉成面团，盖上保鲜膜放置1小时
步骤 6
如图，把静置好的面团拿出来慢慢扯成饼胚的形状了，上边涂上意面酱或蕃茄酱打个底，撒一层马苏里拉芝士，铺上香肠还有你喜欢的其他食材
步骤 7
如图，烤箱预热，250度烤八分钟
腊肠披萨🍕（含饼胚教程）的小贴士
1. 自制饼胚建议预留3+1小时的醒面时间 2. 除了马苏里拉芝士和腊肠，也可以放其他喜欢的食材，制作不同的口味
菜谱创建时间：2022-05-27 10:11:11
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