芹菜怎么炒最好吃😋

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很多人不喜欢西芹的特殊气味、还有人只知道切块炒或者榨汁。今天分享一个芹菜炒肉末,炒好之后,像酱一样可以拌饭拌面拌豆腐,真的好吃又健康。

用料

芹菜怎么炒最好吃😋的做法步骤

步骤 1

西芹洗干净晾干切块,料理机打碎

步骤 2

有泡菜的可以加一些,我加了泡小米辣椒和泡萝卜、老姜蒜片。一起打碎。

步骤 3

五花肉切片加生抽和料酒、少许老抽、姜一起打碎。

步骤 4

热锅冷油,下肉糜炒至变色,再下打好的芹菜末,翻炒至水分收干,加一勺白糖、一勺鸡精、少许胡椒粉调味即成。晾凉后装玻璃器皿放冰箱冷藏。

步骤 5

这是拌面的浇头,好吃!

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步骤 6
步骤 6

豆腐蒸蛋上面来一层,好吃😋

菜谱创建时间:2022-05-27 21:48:10
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