法式苹果炖鸡

大鸡腿去骨，摸盐和黑胡椒，冷藏腌制半小时。

大鸡腿下锅，两面中火各炸三分钟。

类似方法炸苹果。

中火炒洋葱五分钟。

倒入苹果酒和鸡腿。