把做雪媚娘皮的材料一一放入
搅拌均匀
过筛,基本上是没有颗粒的
包上保鲜膜,牙签扎几个小孔
蒸箱100度,30分钟,(20分钟时还有生粉,)这里缺张图片,这是直接放了黄油的图
蒸的空隙,炒一下糯米饭
中小火大概五六分钟,看着稍微颜色有点黄,而且粉质没刚才生粉那么细腻
蒸好的取出直接放黄油,也不需要乳化了
稍微放凉一会,像洗衣服那样搓
表面光滑
且有韧性
刚才蒸糯米皮的时候,我也把淡奶油打发好了,加入18克糖
分了八个
刚才奥利奥也用棍子敲碎了
一层奶油一条根奥利奥碎在加一层奶油
胖多多的雪媚娘已完成✌
防冰箱冷藏一下
都有点舍不得吃了😂😂😂