香酥可口的妈蜜鸡 marmite chicken
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Marmite妈蜜是一种酝酿啤酒过程中酵母所制的特殊酱料。在英国和英国殖民地都吃过它，在马来西亚也不例外，尤其马来西亚华人拿它来配白饭或白粥吃，或者拿来做菜。这一道菜是马来西亚华人的家常菜，做法简单又美味。非常值得一试。你也可以用鸡胸肉或者猪肉代替鸡腿肉。
香酥可口的妈蜜鸡 marmite chicken的做法步骤
步骤 1
准备所有材料。鸡肉和盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，腌制一会。
步骤 3
热锅加油，中火炸鸡肉煮熟，捞起。把油温加热，大火翻炸鸡腿肉至香酥，捞起备用。
步骤 4
把所有油倒掉，放入蒜蓉和酱汁，煮至浓稠。倒入鸡腿肉，拌匀。
菜谱创建时间：2022-05-30 00:57:47