芥兰一根，青椒一个切粗丝，胡萝卜片，香肠半根切片，大蒜末，
主锅倒入油15克，香肠切片放入，大蒜末适量，爆香2分钟/varoma/反转速度小勺，放入芥兰，胡萝卜片，盐2克，料酒5克，生抽5克，糖3克（可不放），炒4分钟/varoma/反转速度0.5，最后1分钟放入青椒丝 （咸淡自己调整）
好爽脆