过泡饭的小菜——上海酱黄瓜

1，黄瓜清洗干净，去头去尾，然后切段。 2，沥干晾干后，装罐。 3，前面说的所有料汁全部倒碗里，把糖搅拌开，然后一股脑的倒入先前装有黄瓜的瓶罐中。 4，然后放冰箱，基本一个晚上就能吃了，但是想更好吃些可以再放一放，夹的时候注意用干净筷子。

这个是泡了一晚上的，虽然皮没皱，但是已入味。