小羊排解冻 洗干净擦去水分 姜切片 一根迷迭香
红酒 吨吨吨 倒入盘中 放冰箱冷藏
2-3小时后翻面 加海盐和黑胡椒 继续放入冰箱冷藏2-3小时
洋葱整个切厚片 先放在烤盘上
我用的这个照烧酱 刚好家里有这个
照烧酱➕蜂蜜➕红酒 调成酱汁
小羊排放到洋葱上 刷上酱汁
泡过的迷迭香我也没浪费 放在小羊排上了
柠檬片放到小羊排上 190度烤40分钟 20分钟左右给小羊排翻面 翻面时再刷一层酱汁
烤好啦 开始享用吧 洋葱也很好吃呦 在小羊排下面 没有拍到
剧里面的做法是隔夜腌制的 后来在下厨房看到有人说不用那么久 我就是吃过午饭腌制 晚上吃的 味道好极了