包法简单的糯米粽子

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作者: 花生与毛豆
包粽子师从一位老太太 是我工作过的幼儿园的园长的母亲 当时,老太太看着我说 我感觉你挺聪明,我就教你吧 大有我看你骨骼清奇 就将传世武功传授与你的架势

用料

包法简单的糯米粽子的做法步骤

步骤 1

糯米提前一晚上泡水,泡到用手指甲能掐碎就可以。粽叶我买的真空包装的,但是需要洗干净,我洗了三遍。红枣买的灰枣,洗干净。

步骤 2

两张粽叶包一个粽子,把粽叶头剪掉

步骤 3

把粽叶这样子卷一下,不容易漏米

步骤 4

按照这个顺序放米和枣,放平就可以,多了盖不住。

步骤 5

按照视频步骤把粽子盖住,然后捆住。需要两手密切配合,熟能生巧。

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步骤 6
步骤 6

包的好的话,捆两圈就可以。

步骤 7

自己家做,这个造型足够了

步骤 8

粽子放在锅里,加水没过粽子

步骤 9

然后压一个盘子,大火少来,小火炖2~2.5个小时,然后泡2小时。

步骤 10

做好了,可以开吃了

步骤 11

自己做就是干净卫生,吃着放心

菜谱创建时间:2022-05-30 19:44:04
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