油面筋戳个洞,水开煮一两分钟捞起
水开加盐,油,青菜,煮开后一两分钟捞起
倒入少量的油,倒入香菇炒出香味,加入面筋胡萝卜翻炒
加入事先调好的汁(蚝油1勺,糖2勺,生抽2勺,小半勺盐)+适量水,煮两分钟
加入过好水的青菜,炒几下就可以出锅了,很好吃,偏甜,如果不喜欢甜的,白糖自己减少点,吃到一半才想起拍照