鸡腿去皮，加姜片，冷水下锅，水开再煮10min。（鸡腿换成鸡胸肉也可以哒~）
煮好的鸡腿放到冰块里面冰10min，然后丝成条备用
准备配菜：香菜，洋葱丝，小米辣，柠檬片，蒜末
把配菜放到撕号的鸡腿里
加入调味料：生抽，蚝油，醋，盐巴，味精，白糖
搅拌均匀，放冰箱冷藏10min就可以吃了~