将所有材料依次倒入，注意盐要避开酵母（夏天天气热，建议用冰水防止酵母提前发酵）
材料混合均匀即可
盖上保鲜膜，醒面20分钟
砧板表面刷油防粘
把面团抻长
拿出擀面杖从头开始敲打，每次二十下，敲好之后再移到下一处
敲打一遍后的面团表面刷油
对折
继续进行敲打，如此反复10分钟左右后
手套膜就出来啦，面团也就完成了
盖上保鲜膜，面团发酵至2倍大，用手指戳一下，面团不回缩，那就是好了
面团排气，分成100g一个的小面团
小面团搓圆
放烤箱进行二发（烤箱35度烘40min~1h）
二发好的面团表面刷蛋黄液，在放烤箱180度15分钟
面包就烤好了
马斯卡彭加淡奶油加砂糖，用打蛋器微微打发，基础奶酱就做好了
基础奶酱分成三份，其中两份加入抹茶酱和可可酱
混合均匀，就又有两个口味
面包中间用锯齿刀切开，注意不要切断
把做好的奶酱挤进面包里
抹平
圆滚滚的冰面包就做好啦，冷藏过后风味更佳哦~