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馄饨
6.8万人浏览 3281人收藏 3人做过
作者：
plly1445
用料
馄饨的做法步骤
步骤 1
新鲜的前夹肉加姜切块剁碎，
步骤 2
剁成泥状加一小勺胡椒粉拌匀，
步骤 3
适量的水分三次加入剁碎的馅里顺一个方向搅拌，
步骤 4
加水搅拌后的状态，
步骤 5
耗油生抽，白糖盐麻辣鲜，鸡精味精一起搅拌均匀，
步骤 6
加入一个新鲜的小鸡蛋，搅拌均匀放冰箱冷冻2小时再放冷藏，我这是早餐用的，都是头天晚上拌好馅料，
步骤 7
最后加少许油锁住水分，馅料搅拌的好不好，就看冷藏后会不会返水，返水的馅料是不成功的
步骤 8
买好的馄饨皮，这是两块钱70张够三人份
步骤 9
最简单的包法，70张皮10分钟左右就可以包完，
步骤 10
烧水准备下锅
步骤 11
虾米，紫菜，葱，盐 ，猪油，芝麻油一起放入碗中
步骤 12
用沸水冲调，也可以用煮馄饨的汤水，
步骤 13
鲜嫩爽滑
步骤 14
经济实惠的馄饨出锅了
菜谱创建时间：2022-06-04 13:46:55
