一般我都是买通菜的时候把通菜梗和菜叶分开来，通菜梗洗干净备用。
起锅烧油，加入小米辣和蒜炒香
然后加入通菜梗，翻炒，加入盐、米醋、蚝油
翻炒变色就可以吃了
酸酸辣辣、超级开胃～
一起来试试吧～
醋和蚝油要在准备起锅的时候再放进去，太早放会蒸发掉，味道没那么好吃。