夏天的冰凉拌茄子

11人浏览 0人做过
作者: 李七分饱
每天吃一道冷菜~冰激凌也可入馔!

用料

夏天的冰凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

切条

步骤 2

沸水煮熟或蒸熟。然后夏天放进冰箱2小时,着急就覆盖冰块降温(冬天就吃热的吧)

步骤 3

开始凉拌: 我捏掉了一些水份 随自己喜好 姜蓉蒜蓉1:4 香油生抽醋2:2:1 糖按自己喜欢 半根小米椒 一把香菜 搅拌!拍照!吃饭! ⚠️姜也可以不放或滴几滴就行,喜食辣就放一整根小米辣

菜谱创建时间:2022-06-05 19:50:42
打开App收藏