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无油全麦面包
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作者:
魔方大厦L
在一款APP上看到的,属于脂肪较低、高蛋白的“绿灯食物”。 每100g食物含225千卡热量、蛋白质8.9g、脂肪2.1g、碳水42.2g。
用料
鸡蛋+水
180克
面包粉(新良)
150克
全麦粉(新良)
100克
红糖
10克
酵母
3克
盐
2克
无油全麦面包的做法步骤
步骤 1
所有原料入面包机,搅拌10分钟。 ➡️静置5分钟。 ➡️搅拌10分钟。
步骤 2
整形、发酵(1小时左右,夏季约45分钟)。
步骤 3
烤制:180℃,25分钟。大约10分钟左右加盖锡纸。
菜谱创建时间:2022-06-06 10:04:54
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