因为烧烤店很喜欢点烤韭菜，其实做法大多是这样，就是炒韭菜
锅里50克玉米油或者菜油加入蒜粒和小米辣（怕吃辣可以不加）爆香
加入洋葱丝，甜椒丝 ，韭菜杆先炒1分钟，再加入韭菜叶拌炒，起锅前加入适量生抽、香醋、糖一丢丢、花椒面，辣椒面、折耳根粒、葱花、孜然粉拌匀，起锅就好了
超级下饭 我写了一个大概流程，没有定量，可根据这个流程制作，自己调解甜淡和酸辣