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黑麦谷物餐包
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作者：
梅之小榭
用料
黑麦谷物餐包的做法步骤
步骤 1
除了黄油的其他面团原料，放入厨师机，开4档2分钟，7档4分钟
步骤 2
放入软化黄油，厨师机再开4档2分钟，7档4分钟
步骤 3
取出面团收圆，放入烤箱发酵1小时，温度35，烤箱里可以放一碗温水加湿
步骤 4
发酵两倍大
步骤 5
燕麦片、黑芝麻、南瓜子仁混合
步骤 6
发酵好的面团分成8个，排扁排气，收圆
步骤 7
用喷壶往面团表面喷水，放入谷物里滚一圈，粘上谷物 再发酵1小时，发酵至原来的两倍大
步骤 8
烤箱180度烤20分钟
步骤 9
完成
菜谱创建时间：2022-06-06 21:05:45
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