将吉利丁和零卡糖粉混合备用。 纯净水烧至70度倒入奶茶粉搅拌均匀，再一点点倒入吉利丁和零卡糖的混合粉，边倒边搅拌均匀。
倒入100ml豆乳，向同一方向疯狂搅拌约5分钟，至表面有小气泡状态。 放入冰箱冷藏15分钟后拿出继续疯狂搅拌，搅拌约5分钟至顺滑浓稠。 再放入冰箱冷藏10分钟，拿出再次搅拌约20分钟至有明显弧度就做好啦！
成分表奉上 ʕ ᵔᴥᵔ ʔ~